Descripción
Tajada 350-400 gramos.
Bandeja 1-1.1kg
Termosellado y al vacío
Lomo especial
Corte estrella del bacalao. Muy jugoso. Permite la elaboración de diferentes recetas con el corte completo o cortado en trozos.
Información adicional
| Peso por tajada | 400 g, Variable entre 300 /350 gr |
|---|---|
| Pero por bandeja | Variable entre 1000 / 1200 gr |
| Tipo de envase | Bandeja termosellado o bandeja al vacío. |
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